面和成团备用吗

1张图片

“在冷冷的冬天里来个热腾腾的馅饼，那也是一种幸福满足”

食材明细

从强化安全意识做起 主料 面粉 适量

辅料 韭菜 50克 鸡蛋 2个 瘦肉 100g 香菇 4个 盐 适量 白胡椒粉 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

馅饼的做法步骤

1

准备好的的材料，面和成团备用，韭菜洗干净切好，瘦肉切丝，鸡蛋煎熟，香菇切丁备用

2

瘦肉丝用生抽腌制一下放锅里炒熟

3

香菇也炒一下

4

把所有的馅料拌一起放点盐和胡椒粉

5

拿一小团面擀平，擀成薄皮

6

把馅料放在面皮上包起来

7

包好的馅饼

8

不粘锅小火加热，馅饼刷一层油，锅不用放油，这样就不会太油腻，小火烙饼

9

翻面烙熟

10

一边做馅饼一边烙，小火不怕烙糊了，一点也不碍事

11

出锅，烙熟的馅饼，已经迫不及待被我吃了一个了，味道极好

12

可口的馅料，香香的馅饼，热腾腾吃上那叫一个满足

13

馅多皮薄，自己动手丰衣食足