勺鸡汁物业

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食材明细

主料 腐竹 适量 五花肉 200g

辅料 香菇 2个 葱 1棵 辣椒 适量 盐 适量 鸡粉 0.5勺 鸡汁 0.5勺 糖 少许

原味口味焖工艺十分钟耗时简单难度

清焖腐竹的做法步骤

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先准备好食材，腐竹提前浸泡3~4小时，葱切段，辣椒斜切圈，香菇切片，五花肉切片。

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热锅加油先小火爆香五花肉。

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五花肉爆香后捎一边加入香菇也是小火爆香。

规模最大的企业也只有594辆。在传统封闭式的管理体系下 4

香菇爆香后加入腐竹中火炒均匀。

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中火炒约1分钟左右颜色也变了就可以。

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加入开水煮开。

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调入鸡汁，香油，盐，鸡粉，糖炒均匀。

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调好味用中小火焖不用加盖。

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焖5分钟左右汤汁也剩不多加入葱段和辣椒炒均匀岀锅。

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上菜。

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近照。

小窍门

腐竹水发后再经过炒制吃起来有点点柔韧的感觉。