今年草莓量少价高力量

北京时间9月1日 今年草莓量少价高

“去年的批发价是每公斤8元，今年每公斤差不多要12到15元。”日前，在“中国草莓之乡”奉化尚田镇的草莓大棚里看到，往年这时候应该是果实累累的草莓棵株上，现在只有少数果实成熟，不少植株上还结着青涩的小果子。 据了解，今年由于天气干旱，使草莓的成熟期往后推迟了近十天，原本计划在春节前到来的大棚反季草莓产销旺季也被迫延后，直接导致节前草莓价格的大幅上扬。目前，市场价已达每公斤20元，比去年的价格翻了近一倍。 尽管如此，节前草莓仍然受到了市民的追捧。昨天，在宁波鼓楼农产品批发市场进行的“尚田草莓推介会”吸引了许多市民前来品尝及购买。 “价格不是问题。”机关干部陈先生表示，每公斤20元的水果可以算是奢侈水果了，但是冲着过节，买些来尝尝鲜。草莓味道好，营养也很丰富，就是储藏比较麻烦，容易坏。 许多市民也表示，价格还是可以接受，最关键的是不懂挑选及储藏。 “草莓要选色泽红艳，表皮光滑鲜亮的，吃起来才鲜美。”尚田草莓种植大户王春平介绍说，挑选草莓最要紧的是新鲜，果型呈锥形的，摸上去有点硬度的果子都比较好。保存草莓不能冷藏，最好是买来就吃完，因为新鲜的草莓最好吃。 好的草莓，可以在室温下保存一星期左右，取食草莓的时候要当心，不能将其他草莓的表皮弄破了，否则流出来的汁水很快就会使剩下的草莓烂掉。 据了解，今年奉化尚田镇草莓亩产量为1500公斤到2000公斤，比去年同期减少1/4，“产量虽然减少了，但市场的反应不错，草莓价格比较坚挺，莓农的收益不会受到太大影响。”