三文鱼炖豆腐的做法减肥

三文鱼炖豆腐的做法

文章导读

随着生活水平不断的提高，我们日常饮食也变得更加的丰富多彩，越来越多注重健康的朋友总是会通过饮食，来让我们的身体吸收更多的营养价值，而且食物也是做安全和容易吸收的方法，其中三文鱼的营养价值丰富味道鲜美受到很多人喜欢，其中三文鱼炖豆腐更是极其美味，使三文鱼和豆腐的营养结合一起，会带给我们很多的健康，下面一起了解下三文鱼炖豆腐的做法。

三文鱼炖豆腐的做法

主料

.三文鱼 面粉

老豆腐

.辅料

黑胡椒粒适量 糖适量

生抽适量 老抽适量

盐适量 香菜适量

松子适量 姜适量

大蒜适量 葱适量

甜椒适量

.三文鱼炖豆腐的制作步骤

1、三文鱼去掉鱼骨，拔出鱼刺，和豆腐切成大小相仿的小块，并用厨房纸巾稍稍擦干水份，三文鱼块里撒入适量的黑胡椒粒，放入2勺面粉稍微裹以下

2、其他材料备好

3、锅底用姜片擦一遍，放入姜片、三文鱼2面煎黄取出，再放入豆腐块煎黄

4、倒入适量老抽上色，生抽、盐、糖、大蒜调味，一次性倒入足量的开水，大火煮开，中火炖至快干

5、放入甜椒块翻炒一下，撒入松子、香菜段即可起锅

.小贴士

1：炖豆腐和鱼，想要好吃，关键要时间，即是老话所说“千滚的豆腐万滚的鱼”；

2：鱼块裹面粉、生姜擦锅都能防止鱼不沾锅；

3：一次性加入足量的开水，中途不要频繁加水。

上面就是对三文鱼炖豆腐的做法的介绍，通过了解之后我们知道其实生活中很多美味的食物做起来是比较简单的，但是往往很多越是简单的东西越不失经典，平时我们可以多做些美味的三文鱼炖豆腐，这样也能把我们的饮食营养变得更加的均衡。

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