正宗麻辣烫怎么做呢

正宗麻辣烫怎么做呢 文章导读

麻辣烫的发展在中国也比较长久，因为麻辣烫从过去发展到现在一定有它自己存在的理由，我们每个人也可以去尝试着吃一些麻辣烫，如果不喜欢吃的话也可以不强求，如果喜欢吃的话那就自己尝试着做一做，这样也挺好，正宗麻辣烫怎么做呢？它的做法是以一些蔬菜还有肉类为主料，然后添加一些汤类和调料，接下来让我们一起来了解一下正宗麻辣烫怎么做呢？

做法一：

用料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花肠，鹌鹑蛋，鱼豆腐，郫县豆瓣酱适量，麻辣烫料（超市有卖）适量，浓汤宝一个，大葱两段，生姜两片

花椒、辣椒适量

步骤

1.放入少许豆油，待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油

2.加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味

3.放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝（也可用鸡汤等）