尖椒土豆肉丝的做法

　　文章导读 食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关尖椒土豆肉丝这道菜的做法。

　　1.1瘦肉洗净，沥去水分，并切成丝；

　　2.2准备材料，土豆切丝，朝天椒切成条状，并去籽；

　　.将准备好的肉丝、生姜，热油下锅，翻炒，并至肉成白色；

　　4.倒入土豆丝，大火爆炒，并加入少量的老抽，记住油不能太少，否则土豆会粘锅哦；

　　5.倒入朝天椒和红辣椒，继续翻炒，并加入少量的水，煮五分钟；

　　6.加入盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~

　　看了的介绍，您对这道尖椒土豆肉丝应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！