面团可以略软点呢

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食材明细

主料 香椿 适量 面粉 适量

辅料 食盐 适量 花生油 适量

咸鲜口味其他工艺半小时耗时普通难度

香椿饼的做法步骤

1

适量面粉加食盐和成软硬适中的面团备用。面团可以略软点，以成型不沾手为宜。

2

开水烫过的香椿冲洗干净、挤掉水分，切沫备用。

3

醒好的面团擀成薄片，刷适量花生油（适量擀薄一点）。

4

撒上香椿碎。

豆粕价格仍趋于回落 5

面饼卷起来，分成大小相同的段。

6

把每一段都擀成厚薄均匀的饼胚（越薄越易熟、酥脆）。

7

平底锅放少量花生油，入饼胚小火煎制，直至两面均呈现金黄色即可。

8

成品。