面更加正宗了

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“做意大利面放入奶油白酱，面更加正宗。”

食材明细

主料 鲜奶油 100克 牛奶 600克 黄油 100克 低筋面粉 100克

辅料 鲜奶油 40克

原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

奶油白酱的做法步骤

1

将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。

作者： 2

另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。

3

将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。

4

再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。

小窍门

注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。