龙眼怎样保存才最好
中医诊断 2019年10月08日 浏览:5 次
生活中我们会发现有一些食物买多了会影响味道。特别是一些水果类的,因为水果自身的保存方法就是非常复杂的,水果最好还是吃新鲜的。龙眼是可以作为一种水果食用的,因为龙眼也可以生吃,而且味道非常好。可是买多了的龙眼需要注意保存,那么龙眼怎样保存才最好呢?龙眼是热带常见的水果,龙眼含糖量也比较的高,可以说是减肥者们的天敌啊,每一年的七八月份将会成熟,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用,所以说全身是宝一点都不为过。 龙眼多吃的危害龙眼虽好吃,但容易上火,通常每天每人吃龙眼不能超过6两。还有一部分人因食用龙眼过量导致“龙眼病”发作。其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。 龙眼的保存方法龙眼比较适合在摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。如果市民家中没有状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存 个月左右,不过口感会稍差一点。 龙眼的主要功效龙眼俗称“桂圆”,有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,为珍贵补品。据分析,果肉含全糖12. 8--22.55%,还原糖 .85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 4 .12--16 .7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。它还有美容、延年益寿之功效。
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