天麻猪脑粥的做法详细步骤第步源泉

天麻猪脑粥的做法详细步骤第1步

准备好所需的材料。

将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好。

第2步

猪脑清洗干净。将猪脑放在盛有开水的碗中浸泡，用牙签挑去猪脑上的血筋，清洗干净，沥干水分备用。

锅中加适量清水，放入天麻。

第3步

倒入处理好的猪脑。

加入浸泡过的米，开火煮粥。大火烧开后转小火熬煮至猪脑熟，米开花。（因为米提前浸泡过，很容易就煮开花）

16、要敏感而谨慎第4步

加上适量的食盐调味即可食用。

天麻猪脑粥的做法小贴士1、我这次选用的是切片的天麻。

2、血虚、阴虚的人不建议服用天麻。

3、猪脑具有很高的胆固醇，不建议吃太多。