传统中医药膳减肥

摘要：肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。 古法糯米饭

材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量

做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅先蒸20分钟，然后再放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

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怪味海带

材料：海带、红小豆、萝卜、、甜叶菊甙粉各适量

做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干;再把红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮 0分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，起锅晾干食用。

章鱼绿豆煲酿莲藕

材料：章鱼干、去皮绿豆、莲藕、猪骨、盐油适量

做法：莲藕洗净去皮，绿豆稍微浸泡，章鱼干浸60-90分钟，猪骨稍微煮一下;将莲藕一端切开，去皮绿豆塞进莲藕孔，再把切开的一端拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;所有原料放在一起煲煮60-80分钟，下盐和味精调味即可。

滋补肝肾，养益精血，扶正固本，通络定痛，健脾豁痰，明目生津，润肠通便。用于各型高血脂症，心脑血管硬化，单纯性肥胖，习惯性便秘，痔疮出血。

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