简易之铁板鱿鱼的做法

简易之铁板鱿鱼的做法

简易之铁板鱿鱼的做法1.冰鲜鱿鱼洗净切条放费沸水中煮变色2.捞出沥干装盘备用，把葱姜蒜小红椒切小3.热锅凉油适量，油热先把姜蒜爆香，加入适量十三香粉4.倒入适量味极鲜冒泡5.再把葱，辣椒，鱿鱼一起倒入翻炒均匀6.再加入适量椒盐，胡椒粉，孜然粉，翻炒均匀7.装盘出锅即可简易之铁板鱿鱼成品图烹饪技巧1.鱿鱼水淖一下沥干，减少水份，使口感不会觉得水份太多，而更入味。2个人不喜欢爆葱花，弄得满屋子葱油味，故后放3.辣椒不爆是因为家有宝贝（4岁以上）适合微辣。4.鱿鱼本身有咸味，不需多加盐，适量椒盐更美味5.整个过程大火爆炒，动作要迅速。简易之铁板鱿鱼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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