健康享瘦15種苦瓜製作方法

　　我们的生活里，总会有酸甜苦辣，今天和大家分享下苦瓜的健康吃法。

　　苦瓜，是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥

　　不喜歡吃苦瓜的人，為了身體健康，訓練自己勉強去接受苦瓜吧！！！

　　苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。

　　一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C,含量不可謂不驚人。

　　如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去，正是料理時最需留意的地方。

　　嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，苦瓜中據說也含有維他命E,獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。

　　一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。