吃荸荠清热化痰要注意这些情况下不宜吃

　　荸荠脆嫩美味，甜甜的汁水，润喉开嗓，具有清热化痰、止渴的作用，在干燥的天气时，不如吃些荸荠养生，常吃荸荠也有它的食用禁忌，下面我们一起来看看荸荠的营养价值。

　　荸荠的食用禁忌

　　荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

　　荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心。

　　荸荠最佳搭配食物

　　吃荸荠清热化痰，定要注意这些情况下不宜吃

　　荸荠+羊肝=荸荠炒羊肝

　　荸荠+兔肉=荸荠烧兔肉

　　荸荠+香菇：荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

　　荸荠+黑木耳：黑木耳能补中益气、降血压、抗癌，配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用。

　　荸荠+冰片：荸荠可以抗癌、清热凉肝，配以冰片，有消炎、抗菌功效，主治妇女 裂痛。

　　荸荠+豆浆：荸荠与豆浆搭配食用，有清热解毒功效，主治便血。

　　荸荠+白酒：荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效，与白酒搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治妇女血崩。

　　荸荠的功效与作用

　　治疗呼吸道疾病

　　在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。