土豆泥最简单的做法蒸蒸拌拌一碗根本吃不够

土豆泥最简单的做法，蒸蒸、拌拌，一碗根本吃不够

美味的家庭早餐

用料

土豆3个、芝士碎适量（可不要）纯牛奶适量、番茄酱2勺、黑胡椒酱2勺、糖适量、盐一小撮、玉米油少量（可不加）

家庭版土豆泥的做法

1、食材大合照

2、土豆煮烂，懒人直接煮，大概要30分钟小火，煮熟后很好去皮。或者削皮切片用蒸锅蒸一下快很多

3、去皮土豆用擀面杖包保险膜捣成泥（勺子挖成一片片更好捣）

4、加入油和牛奶，量主要看土豆泥的湿度，一点一点加这就是为什么我提倡将自己一开始就置于最大压力状况下的根本原因。一个不具备这种能力的人，捣成细腻的糊状。想追求细腻口感就过一边筛，口感更佳。有机器的朋友打出来肯定更细腻

5、烤箱可以预热了，上下烤200度5分钟，不放芝士不用这个步骤

装碗（不要用带金边的碗，不能进烤箱）调味，我做了四个口味。番茄味，少量糖，两勺番茄酱，拌匀。原味甜，适量糖。黑胡椒味，一点点盐，两勺黑胡椒酱。原味咸，一小撮盐。

6、撒上满满芝士

7、上下烤200℃，12分钟（芝士烤上色即可）

8、芝士不要烤焦了，注意自己烤箱脾气（贴碗边那层芝士巨好吃）

9、开始享用美味啦，配更佳哟！

小贴士

本文相关词条概念解析：

土豆泥

土豆泥（MashedPotato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

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