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鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做

鲫鱼豆腐汤是一道特别清爽的家常菜，并且营养丰富，味道鲜美，而且具有非常多的保健功效，比如健脾养胃，明目、益智补脑、促进奶水分泌等等，现在就一起看下鲫鱼豆腐汤的做法，了解一下鲫鱼豆腐汤怎么做。

鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做所需要准备的食材和调味料：鲫鱼 豆腐 葱 姜 油 盐。

鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做：

1.将鲫鱼宰杀好后处理清洗干净，再擦拭干水份

2.豆腐切成块状，锅烧热后倒入适量油，冷丫头放入姜片爆出香味

3.再放入鲫鱼，煎至鱼皮变成金黄色后翻另一面继续煎

4.煎好之后倒入可以没过鱼的开水，放入葱结，大火煮开一刻后放入豆腐

于是萌生了将父亲在京房产抢到自己手中的想法。 5.中火煮十分钟左右，出锅前5分钟放入适量盐调味

6.最后放入葱花，撒些胡椒粉就可以了。

鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做贴心提示：

1.建议炖肉炖汤都用热水，这样口感好，并且汤汁会特别白哦，还需要注意倒入开水之后一定要旺火煮最少一刻钟，然后再转成中火，绝对不要用小火。

2.盐要最后出锅的时候放入，否则会破坏口感和营养哦。