咸豆角的做法费时费力吗都有哪些方法减肥
中医美容 2020年03月21日 浏览:3 次
咸豆角的做法费时费力吗都有哪些方法
文章导读
可以说咸豆角是一种腌制类的咸菜,费时和费力都谈不上,只需将豆角洗干净、空干水后,加些咸盐、辣椒、水、味精、花椒等调料后,进行腌制,到时间后就可以拿出来食用了。现在这道菜也被越来越多人的认可和喜欢,早餐时可以拿来送粥,午餐和晚餐时用来做一道配菜也是很好的选择。
原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水
数量:豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准
做法:第一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水,然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐,拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。
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