第四届烘焙大赛造色情怀黄芒果蛋糕呢

9张图片

食材明细

主料 鸡蛋 6个 低粉 120g 芒果果浆 20g

辅料 白糖 40g 玉米油 50g 牛奶 50g

甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度

黄芒果蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋黄六个加入加入玉米油

2

加入牛奶打散后加入芒果果酱

3

搅拌均匀后加入低粉

4

搅拌均匀

5

六个蛋清加入白糖打发

6

拌匀

7

在加入另一半蛋清

8

(上海证券报) 全部拌匀的

9

然后模具准备好

10

倒入模具里

11

来回颠簸

12

上烤箱

13

160度烤70分钟

14

烤好的

15

成品

16

成品

小窍门

自己加入芒果果浆，所以蛋黄液里就不需要加白糖了