小米和山药能熬粥吗
中药方剂 2019年09月10日 浏览:9 次
小米和山药,有利于元气的补充,能加快全身的气血修复。小米和山药在平时可以煮粥,煲汤,制作方法比较简单,建议选择淮山,口感会更加细腻润滑,营养价值也比较高。在里面搭配几个和田枣,红糖或者冰糖,做出的可口,营养价值高。原料:小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。1、先把红枣洗净,用水浸泡 0分钟。2、山药洗净,去皮。 、切成片状。4、小米淘洗干净。5、锅里放水,把红枣、小米放入锅中。6、放入山药。7、盖上锅盖,按下煮粥键 0分粥就做好了。8、自动跳到保温功能。9、做好的小米山药粥。材料;山药40克,小米50克,1、将山药洗净捣碎或切片,待用。2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
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