黑芝麻餐包的做法
中药养生 2019年10月23日 浏览:4 次
黑芝麻餐包的做法
黑芝麻餐包的做法1.先做馅料(中等大小的土豆半个,中等大小的洋葱半个,火腿肠1个,黑玉米半根,橄榄油少许,盐少许,香菇酱一大勺)。土豆去皮,玉米洗净,洋葱去外皮;2.把土豆和洋葱切小丁3.把火腿肠切小丁,取玉米粒待用;4.锅里倒入少许橄榄油,先倒入土豆,炒至土豆七八分熟;5.加入洋葱丁翻炒;6.加入一大勺香辣香菇酱;7.出锅前加入火腿肠丁和玉米粒,加少许盐翻拌均匀待用;8.把面团所有材料(高粉200克,全麦粉50克,黑芝麻粉12克,糖15克,盐2克,酵母3克,黄油25克,水115克,鸡蛋50克)用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;9.把发酵好的面团,分成16等份,盖保鲜膜醒15分钟;10.把每个小面团擀圆,包入馅料,捏紧收口;11.放入不粘12连模,其他4个放入不粘烤盘,放入温暖的地方二发;12.二发至二倍大小;13.放入预热好的烤箱,170度20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。黑芝麻餐包成品图烹饪技巧1.我用的即食玉米,若不是即食的,要先煮熟再取粒使用;2.我用的香辣香菇酱,不能吃辣可以用原味代替。黑芝麻餐包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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