已经进入冬季哈

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“不知不觉，已经进入冬季，一日三餐自然也有所变化，医生不让纳米吃猪肉，时不时的要吃点羊肉。

即使吃羊肉，也尽可能不红烧，吃的尽可能清淡些。天冷的时候，炖菜吃着热乎，羊肉炖萝卜比较经典，只是米家最近吃饭更加清淡了，所以这个炖汤其实就是清炖。可以单独喝，可以配烙馒吃，也可以做面条的汤水，倒也万能。”

有些人宁可买一个安全带卡扣也不愿意进入安全带的护佑！据业内学者统计 食材明细

主料 羊肉 300克 白萝卜 半个

辅料 香菜 适量 葱 适量 姜 适量

配料 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量

原味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

羊肉炖萝卜的做法步骤

1

材料图。

2

羊肉切小块，加姜片焯水。

3

萝卜豆腐切片，葱姜洗净。

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准备香菜根，葱头，姜片。

5

焯好水的羊肉洗去浮末。

6

将准备好的食材全都放进电压力锅中，加适量的热水。

7

通电选择肉类健。

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开锅后调入盐，生抽，现磨胡椒粉即可。吃时可以加些葱碎香菜碎等调整味道。

小窍门

１、羊肉需要焯水，目的是去掉血沫。肉跟汤都会更加鲜美。

２、焯羊肉的汤可以留用，滤去浮沫就可以了。

３、如果不用焯肉汤水，尽可能加热水。