提花蛋糕的做法

　　文章导读在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，提花蛋糕。的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。

　　1、备好提花蛋糕所有食材。

　　2、鸡蛋分离，蛋黄里加入油，牛奶，少许糖。

　　、拌均匀，不要有油成分离状态。

　　4、过筛低筋面粉用橡皮刮刀翻拌无颗粒。

　　5、蛋白用打蛋器打至鱼眼泡加几滴拧檬汁和塔塔粉。

　　6、糖分三次加入，打至硬性发泡，提起有尖。

　　7、蛋黄糊里放少许蛋白，用橡皮刮刀翻拌。

　　8、在把剩余蛋白全部放入第七步骤，继续翻拌均匀。

　　9、入纸条蛋糕模具，振动出气泡。

　　10、剩余装入裱花袋挤入小纸杯中，放烤盘振出汽泡。

　　11、烤箱提前预热，上下火，160度烤20分钟，烤时长条蛋糕上面盖上锡纸。不让长条蛋糕上面上色。

　　12、纸杯蛋糕烤时同第11步骤。这个上面不加锡纸。

　　自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，提花蛋糕。的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。