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我国蛋价跌至低谷容易

中药养生  2021年09月03日  浏览:3 次

”在视频介绍中女子这样写到 我国蛋价跌至低谷

近几个月,北京、上海、河北、黑龙江等地的蛋价已降至十多年来的最低水平,就连历来处于高价区的广州、深圳等地的蛋价也跌到了每公斤4元左右。农业部畜牧兽医局局长贾幼陵评价说,鸡蛋价格下跌的主要原因在于市场总体供过于求。据农业部统计,2001年我国鸡蛋商品量约960万吨,商品化率为41%,全国禽蛋年人均占有量17.9公斤,按近发达国家水平,2002年我国的鸡蛋总体供应依然保持着稳定增长的态势。从生产和市场信息方面分析,虽然蛋价低,但玉米价更低,农民养鸡尚能保本或略有盈余。29个省、自治区、直辖市的统计资料显示,鸡蛋和玉米的比价已上升到了1999年底的6.24:1。 目前,原种鸡场、祖代鸡场仍被国有或股份制大公司掌握,父母代鸡场则向农村大型个体企业转移,产蛋鸡场越来越集中到专业户、专业村。这些专业户和专业村的饲养厂房和设施比较简单、实用,固定资产占用资金很少,但非常重视品种、饲料配方和防疫的科技含量。例如,目前一些鸡蛋重点产区,养鸡专业户大多喂养罗曼鸡和海兰鸡,经营好的每只鸡可年产蛋13公斤,有的可达15公斤,比前几年普遍增产2~3公斤。由于专业户和个体企业绝大多数是原始积累、资本滚动,加上科学技术、管理经验的积累,其抗风险能力大为增强。因此,生产总量不会有大起伏。 从全国来说,蛋鸡业生产能力已经过剩,政府主管部门要加强生产布局的引导,防止盲目投资,重复建设。工作重点应放到兽医防治体系的建设、良种的培育和鉴定、饲料兽药的安全监管上来,特别要加强信息体系的建设,使农民按市场需求自我调节生产。

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