黄油飘香小餐包的做法

　　文章导读 随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天就为喜欢做饭的朋友来介绍黄油飘香小餐包的做法。

　　1.（图片中，我使用了双倍的份量）黄油软化，面粉，糖，盐，奶粉混合均匀。干酵母融于温水内。

　　2.1继续揉到面团达到扩展阶段。

　　.2把除了黄油以外的材料揉成面团，揉出面筋后加入黄油，继续揉。

　　4.1发酵好的面团取出排气，平均分成8份，揉圆，盖上抹油保鲜膜醒发15分钟。

　　5.2揉好的面团盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍－2.5倍大。

　　6.取一面团，擀成椭圆形。由上而下卷起来，然后搓成一头粗一头尖的形状。搓好的面团用左手捏住尖的一端（靠近身体），右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去（往外）。左手将面团从粗的一端往下卷起来，同时右手不断拉扯面团尖端。把“小尖尖”藏在底部（本人整形实在不怎么样，希望小伙伴们做的比我好！）。整形好放入烤盘，进行最后发酵。

　　7.取一面团，擀成椭圆形。由上而下卷起来，然后搓成一头粗一头尖的形状。搓好的面团用左手捏住尖的一端（靠近身体），右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去（往外）。左手将面团从粗的一端往下卷起来，同时右手不断拉扯面团尖端。把“小尖尖”藏在底部（本人整形实在不怎么样，希望小伙伴们做的比我好！）。整形好放入烤盘，进行最后发酵。

　　8.发酵至两倍大后，刷上一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱内，烤12－15分钟，直到表面金黄即可出炉。

　　9.发酵至两倍大后，刷上一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱内，烤12－15分钟，直到表面金黄即可出炉。

　　到这里，关于黄油飘香小餐包这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。