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常见于印度菜泰国菜和日本菜等东南亚地区菜计划

中医新闻  2022年01月22日  浏览:3 次

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“咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。

最近迷上了咖喱的味道,从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱,变着花样吃,吃着吃着…就吃到了这里,来个烤箱版的也不错,【日式咖喱饭杯子】简单的小创意,吃出咖喱烧烤风味来。”

食材明细

主料 熟米饭 400克 鹌鹑蛋 8个 生菜叶 2片 咖喱酱 50克

辅料 黑芝麻 16粒 胡萝卜 2片

咖喱口味烤工艺一小时耗时简单难度

日式咖喱饭杯子的做法步骤

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食材图

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咖喱酱取出

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米饭用咖喱酱拌均(每粒米上均匀的沾上咖喱酱)

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在模杯里铺满锡纸

十月份以来雾霾天频发 5

套上外壳模具后,用按压盖子使劲按压

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将锡纸连带压好的米饭杯从杯型模具中取出

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烤箱预热至150度,上下火烤至10至15分钟,咖喱烧烤风味的米饭杯子就完成了

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鹌鹑蛋煮熟,鹌鹑蛋剥壳,用刻刀刻出蛋壳破裂状

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用黑芝麻安上眼睛,胡萝卜片剪成嘴状,用牙签扎个小洞,放置上嘴巴,破壳的小鸟就好了

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在杯子里放置些生菜叶,把小鸟崽放进去,使杯子就变的生动起来了。

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成品图

小窍门

小贴士

1、每个烤箱都有自己的脾气,需要主人悉心观察,温度时间仅供参考。

2、米饭杯子里可以放置自己喜欢的各类蔬菜,根据爱好添加即可。

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