查厘士携手餐道实现线上餐饮布局.鼓励

至少在明年仍要继续投入。百货业者在同店销售表现仍然疲弱及新开店舖亏损情况下查厘士携手餐道，实现线上餐饮布局

香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，但要找到正宗港味的茶餐厅，也实非易事。而查厘士做到让食客不用亲赴到港，也能体验正宗的港式茶餐厅。查厘士坐落上海，意在给消费者带来了正宗的港式风味。查厘士源自90年代香港旺角的一家美食小店，目前已有20多年历史。由于对食材以及美食制作工序的讲究

，吸引了不少媒体争相报道，在香港可谓是明星餐厅。为了让更多人品尝到代表香港本地文化的茶餐厅美食，查厘士在2013年被引进上海。查厘士的第一家门店开在上海繁华的淮海路，坐落在繁荣的商圈，加上查厘士自身的影响力，查厘士这股港式风味刮到上海后，热度持续不减。经过消费者的口碑相传，长期入选在上海人气美食餐厅和知名点评站的前三甲，还荣获十大新人气餐厅、《人气美食》等节目多次推荐。每天平均来客量达到1500人，有些分店等位时间甚至超过两小时，是上海迄今为止最具话题的人气港式餐厅。重现港式餐厅经典好味道查厘士以其优质的食材和复杂的烹饪技巧，每开一家门店，都能够成为引人注目的特色港式餐饮。鲜果粒千层酥塔、咖哩牛腩、查厘士炒饭、冰火菠萝油等作为店内的明星产品，每日更是供不应求！因美食的多样化、上菜速度的快捷、适中的价钱等因素，吸引了非常多的食客。而其独特的卡位，轻松的环境氛围，更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。每家门店根据不同的主题进行装修，在装修上呈现港式茶餐厅的人文历史，比如查厘士近铁店，以红色的铁皮巴士墙、大理石餐桌、彩色铁质靠椅为装饰，让你彷如置身于在风情的维多利亚港就餐。查厘士近铁店迎合市场发展，拓展外卖渠道有了线下的火爆，查厘士凭借对市场发展趋势的敏锐感知，反应也相当迅速，决定发展线上的外卖业务，来迎合年轻人群就餐习惯的重大变化，通过外卖渠道提升业绩利润。经过市场上的对比，查厘士引入了在外卖领域拥有良好口碑的餐道系统，通过系统实现信息化管理。餐道帮助查厘士对接了第三方外卖平台，实现多个门店多个平台订单的统一管理，让系统以最快速度将订单发送到第三方骑手中。另一方面，平台管理者也能通过分析平台数据，做好顾客集中点餐时间、顾客消费偏好等信息分析，优化送餐环节，提升送餐速度，提高顾客满意度。小结有了餐道系统的支持，要同时兼顾堂食与外卖业务的查厘士，现也能轻松实现运营管理。不断保持产品和服务质量，给消费者带来良好的线上线下用餐体验。