蒸碗蛋糕的做法

　　文章导读 如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蒸碗蛋糕这道菜的做法吧。

　　1.准备材料。

　　2.12鸡蛋洗净，打入大碗。

　　.21倒入白糖。

　　4.1加入水，略加搅打。

　　5.2用打蛋器打至蛋液呈乳白色，蓬松泡沫状。

　　6.投入面粉。

　　7.迅速搅拌均匀成面糊。

　　8.取口大底下的小瓷碗，用微波炉略加热，取出，用油擦一遍，碗底放少许葡萄干。

　　9.将面糊倒入碗中，半满。

　　10.上蒸锅，大火蒸制。

　　11.15分钟左右，熟透后取出。

　　12.从碗中倒出，冷却后底朝上摆入瓷盘，以供食用。

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，为您介绍的这道比较有特点的蒸碗蛋糕很适合在家里去尝试着做。