四喜豆腐的做法

　　文章导读很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家四喜豆腐的做法，认真看一下吧

　　1.豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用

　　2.12炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出

　　.21从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上

　　4.四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟

　　5.另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香

　　6.然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可

　　7.将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用

　　四喜豆腐的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。