酸菜茭白虾的做法

　　文章导读很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家酸菜茭白虾的做法，认真看一下吧

　　1.材料：茭白、酸菜、鲜虾（已清洗）、姜片

　　2.将茭白剥壳清洗一下。

　　.放在案板上切开，待用。

　　4.将酸菜放在案板上切开，待用。

　　5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　6.随后，下入已清洗的鲜虾，加适量的料酒。

　　7.翻炒翻炒至变色，盛出。

　　8.另锅倒油烧热，下入切好茭白翻炒一下。

　　9.接着，合入切好的酸菜，加适量的水。

　　10.翻炒翻炒至茭白断生。

　　11.然后，合入炒好的鲜虾翻炒一下。

　　12.最后，加适量的白糖。

　　1 .加适量的盐。

　　14.调味炒匀，即成。

　　15.出锅，装盘。

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍酸菜茭白虾就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。