面团也是用青椒汁活的计划

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“这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。”

食材明细

主料 大青椒 适量 猪肉 适量 面粉 适量

辅料 十三香 适量 香油 适量 鸡精 少许 生抽 适量 花雕酒 适量 油 适量 盐 适量 香葱 适量 姜 适量

原味口味煮工艺三刻钟耗时普通难度

数额巨大 青椒馅水饺的做法步骤

1

把青椒剁碎。

2

把剁碎的青椒攥出汁水。

3

用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。

4

把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。

5

把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。

6

把剂子按扁.擀成饺皮。

7

取一饺皮包入馅.捏紧口，包成自己喜欢的形状。

8

包好。

9

煮锅内放少许盐烧开（煮饺子不容易粘）.下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。

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开吃。

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图。