【酸甜小菜嫩姜的做法】力量

但蛇还是做到了。他们甚至还能隔着蛇的肚皮看到鳄鱼的形状。 文章导读 你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，就来给你介绍一下关于酸甜小菜嫩姜的做法。

1.选购嫩姜，最好是嫩姜芽，越嫩越好。切的时候不拉丝便是嫩姜，越嫩辛辣味越小。（这次是两根的量）。

2.1把切好的嫩姜放入凉水中泡两个小时左右。去除部分辛辣味道。如果爱吃比较辣的，也可以用清水洗洗开始下一部。

.2嫩姜去皮，姜切片，越薄越好，如果觉得不好切，用削皮的刀子削成薄片也很方便。

4.开始煮嫩姜。锅中放入切好的嫩姜，然后倒入白醋：糖=2:1，盐两小勺（约4克左右），鸡精两小勺。（具体据个人口味调味即可）。中火煮沸后改小火再煮10分钟。关火自然晾凉。

5.晾凉后的嫩姜就可以食用了。（越泡味道越浓）如果放入冰箱中后再吃，更加可口。

酸甜小菜嫩姜的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。