食道癌应该怎么饮食调理要遵循什么原则

　　发生食道癌最初该疾病总是被病人忽视，所以一般就诊的患者都已经到了晚期。虽然现在的医学水平正在快速的发展着，但对于该疾病的治疗还是很有限的，而对于病人来说在积极治疗疾病的同时也应在饮食上多加注意，这样才能让疾病更为稳定。

　　1、少食碘类食物

　　病人在应少吃一点碘类的食物，因为它不利于病人身体的恢复，更是会造成病情加重。因此像螃蟹，海带等碘类很多的食物它会造成肿块破裂，从而让疾病加重。不过病人可在平时可以吃一些新鲜的蔬果来帮助身体康复。

　　2、少吃多餐

　　病人如果有吞咽比较困难的情况发生时，应在饮食上改成流食来吃，并且吃的时候应少吃多餐，食物也要慢慢的咀嚼慢慢的咽下，因为如果强行的挤压会给癌细胞造成刺激，从而会有出血，疼痛，扩散等情况发生。

　　3、饮食健康

　　病人在平时不能吃熏烤的，发霉的食物，因为这些食物都会让疾病加重。而且在饮食上应清淡一些，平时可以多吃一些微量元素较多，纤维素丰富的食物，像冬菇类的食物，海产品食物等都是很好的选择。

　　4、不能接触烟酒

　　病人应避免接触烟酒这类的食物，因为酒饮用的比较多，时间比较长，那么就会给食道，胃部造成慢性的伤害，而且任何浓度的酒都会引起血热的情况，而且酒精也是能促进毒素吸收的，是一种促癌成分，因此这样的食物病人应戒掉。而烟中的尼古丁等成分都是有毒的致癌物，如果抽烟较多，那肯定会让疾病恶化下去的。

　　5、高营养食物

　　在早期，病人应吃一些有利于消化吸收的食物，要多补充营养，让病人的身体变得强壮，可以多吃新鲜的食物，并且补充蛋白质，脂肪，维生素等食物。如果疾病到晚期，那么病人就会出现完全性的梗阻情况，这时候应用静脉补液，胃造瘘术等方式来给病人补充高的营养食物来维持病人的生命。

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