山西野生茶太原亮相吸引众多消费者目光

山西“野生茶”太原亮相 吸引众多消费者目光

山西省历史上并没有产茶的记载，然而在日前刚刚举办的第五届山西茶业茶文化博览会上配料需要按照加入量的递减顺序进行排列，一款名为“毛建茶”的本土野生茶吸引了众多消费者的目光。

毛建茶学名叫岩青蓝，俗称毛建草，为唇形目唇形科植物，多年生草本，生于海拔650米至2400米的高山草原、草坡或疏林下阳处。由于该草具香气，可代茶用教高三的政治课。，自古以来忻州地区老百姓就有采摘、熬制、饮用毛建茶的历史。目前，该茶的制备方法作为发明专利，被国家专利局正式受理申请。产品也通过了国家相关部门的认证，不仅开创了毛建草在我国成为绿茶代饮品的先河，而且填补了我省无原产地茶的空白。