红酒醉虾的做法

　　文章导读我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，红酒醉虾的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。

　　1、准备好食材鲜虾十只洗净去掉虾肠虾足备用

　　2、剪刀剪开后背去掉虾肠

　　、虾清理干净利落备用

　　4、把虾背部用剪刀靠上一点位置剪一个口，虾尾穿过去

　　5、虾尾穿过去以此其它都这样做好备用

　　6、穿过去虾肚虾这好就是可以立起来了

　　7、锅中放入比平时炒菜多一点的油放入葱白姜片炒香

　　8、炒香葱白姜放入虾翻炒变成红色后加入鹌鹑蛋煎至金黄加入红酒、盐闷二分钟左右

　　9、盖上锅盖小火焖二分钟左右

　　10、出锅装盘即可

　　11、成品图二

　　12、成品图三

　　红酒醉虾的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。