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治脾胃虚弱食谱青椒炒山药

偏方秘方  2019年12月02日  浏览:3 次

  山药营养价值高,具有、治疗脾胃虚弱、胃症等疾病,在冬季用青椒炒山药,微辣脆口,吃着过瘾,超开胃,是一道冬季必吃的滋补养生菜。

  【治食谱青椒炒山药】

  主料:山药400g 、

  辅料:植物油8茶勺、盐4g、白醋1茶勺、老干妈15g、生抽1茶勺、鸡精2g、青辣椒 个、红辣椒1个、

  步骤:

  1.主料:山药

  辅料:调和油、盐、生抽、青红辣椒、老干妈、鸡精、白醋

  2.把山药去皮切条

  .开水下锅,烫1分钟捞起,过凉水捞起

  治脾胃虚弱食谱青椒炒山药

  4.青红辣椒洗净切丁

  5.热锅倒入调和油

  6.油热7成下老干妈翻炒出香味

  7.加青红辣椒翻炒出辣味

  8.加山药翻炒均匀

  治脾胃虚弱食谱青椒炒山药

  9.加白醋翻炒均匀,加盐

  10.加生抽翻炒均匀

  11.加鸡精翻炒均匀即可

  治脾胃虚弱食谱青椒炒山药

  小贴士

  山药也可以用白醋侵泡侵泡几分钟,这样不氧化变黑

  翻炒时加白醋,可以很脆,爽口,全程大火快速翻炒

  山药的食用效果

  1.健脾益胃助消化

  治脾胃虚弱食谱青椒炒山药

  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

  2.滋肾益精

  强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  .降低血糖

  有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

  4.延年益寿

  有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

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