酒店吐司的做法

　　文章导读去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，酒店吐司的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

　　1、除黄油外所有材料混合均匀，后油法揉至能拉出大片薄膜。加入黄油揉至完全阶段。

　　2、滚圆面团发酵至2.5倍大。分割三份，滚圆松弛15分钟。

　　、两次擀卷后放入烤箱。同时放一碗开水增加温度和湿度。发至满模。

　　4、烤箱预热180度。用锋利的刀将吐司上面割一道口，摆上黄油。多少随自己。多一点会很香。

　　5、烤箱最下层。烤 5分钟左右。具体根据自己烤箱调整。中途上色加盖锡纸。烤好马上脱模。冷却密封保存。