秋季补钙虾皮冬瓜汤

　　今天做的这道虾皮冬瓜汤，做法简单，鲜味十足，喝起来非常清淡，解油腻，有补钙的作用，这是一道养骨补钙的食疗汤水。

　　【虾皮冬瓜汤】

　　【主料】

　　冬瓜 00克、虾皮15克

　　【辅料】

　　姜1块、细香葱1根、鸡粉5克、麻油1/2茶匙、植物油1汤匙、水600ml

　　【做法】

　　1.主料准备好；冬瓜洗净，去皮切片

　　秋季补钙虾皮冬瓜汤

　　2.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用；姜切丝，葱切末

　　秋季补钙虾皮冬瓜汤

　　.锅中放少许油，放姜丝爆香，随后放虾皮，炒至变色

　　秋季补钙虾皮冬瓜汤

　　4.放冬瓜一起拌炒，兑入适量清水，煮开

　　秋季补钙虾皮冬瓜汤

　　5.等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉，出锅前淋上麻油，撒上葱花即可

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