爽口拌茄子的做法

　　文章导读 一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，现在就来教教大家如果做爽口拌茄子吧。

　　1.长条紫茄子蒸熟

　　2.茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥

　　.香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎，加一汤匙

　　4.准备配料：尖椒切小粒，香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎。

　　5.加入一汤匙生抽，锅中烧热植物油和香油，倒入料碗中，

　　6.将配料倒在茄泥上拌匀即可

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，为您介绍的这道比较有特点的爽口拌茄子很适合在家里去尝试着做。