面粉中间用手戳一个洞

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食材明细

主料 普通面粉 300g 葡萄干 40g 奶粉 20g 清水 100g 鸡蛋 1个

辅料 白糖 20g 酵母 3g 色拉油 16g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

葡萄干面包的做法步骤

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面包桶里加入奶粉、清水、鸡蛋、白糖、色拉油用筷子搅拌均匀

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倒入面粉，面粉中间用手戳一个洞，加入酵母。放入面包机内启动揉面程序20分钟

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垫子上面铺一层干粉，放入揉至好的面团，将其揉至光滑

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准备好葡萄干

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把面团用擀面杖擀至成长方形

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撒上葡萄干

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用手按压进面皮里

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卷起来，封口

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用刀切成小剂子

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依次放入面包桶内，启动发酵功能（一个小时）

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川师新来的英语老师因其长相清纯、甜美 发酵好的面团

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选择烤色中度，重量450g启动烘焙键，烤至35分钟开盖，立马取出，倒扣取出面包。

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