吃黑豆泡醋减肥效果好不好减肥

吃黑豆泡醋减肥效果好不好

文章导读

黑豆有很多种吃法，有一些人喜欢把生的黑豆在锅里炒熟后吃，但是这样子会很容易造成人体上火，因此，黑豆还是不要炒着吃比较好。有人说，黑豆泡醋是一种不错的选择，时长吃一下用醋泡成的黑豆，可以治疗高血压，可以软化血管。那么，黑豆泡醋有那么多的好处，然黑豆泡醋能减肥吗？

1. 明代医学家李时珍在《本草纲目》称，“醋能消肿、散水气、杀邪毒、理药”。黑豆味甘性平，入肝肾二经，有滋补肝肾，润五脏之功能。醋豆可治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、便秘，对糖尿病有一定的防治作用。由于黑豆中含类似雌激素作用的异黄酮，故可缓解女性的更年期症状；醋豆中富含人体易吸收的醋酸钙，能防治中老年骨质疏松症，预防中风。还有抗癌、乌发、减肥、去老年斑之效。待黑豆泡胀后，再加入高过黑豆1厘米的醋。如此反复补充一两次，直至黑豆已呈饱和状态。再加入一寸半厚的黑豆，仍按上法泡制。直至呈饱和状态的黑豆离瓶口约1厘米，最后倒入醋将黑豆淹没。密封瓶盖，放置在阴凉处或冰箱冷藏室贮存一个月。

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