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8种入冬第一养生食物

中药常识  2020年01月12日  浏览:2 次

8种入冬“第一”养生食物,你吃对了吗?

第一菜白萝卜

在我国民间,白萝卜有小人参之美称,也有冬吃萝卜,夏吃姜之说。

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

第一果山楂

山楂是冬日的应季食材,同时又有药理,能开胃、消食、活血。

山楂最突出的益处,是能防治心血管疾病。因为山楂含黄酮类化合物,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

第一饮红糖水

寒冷的冬季,强调温补。就饮品来说,红糖水是最为适宜。

红糖有东方巧克力的美誉,其好处在于温而补之,温而通之,温而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。

第一汤冬笋竹荪汤

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对心血管疾病有一定的食疗作用;竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,还有俗称刮油的作用。

两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解冬补过后的积食。

第一肉羊肉

寒冬腊月里,正是吃羊肉的最佳季节。

在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效。所以,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

第一补枸杞

一般冬季的养生原则,应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。

枸杞含有人体必需的各种营养成分:蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。

第一杂粮红薯

冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。

第一零食栗子

栗子有千果之王的美称,还是益肾宜气的补药,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。

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