紫薯巧克力汤圆的做法

　　文章导读 世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于紫薯巧克力汤圆。

　　1.121212适量紫薯洗净去皮后切片蒸熟

　　2.212121晾凉后放入袋子中压成泥

　　.过筛后备用

　　4.黑巧克力擦成屑

　　5.黄油隔水融化成液态

　　6.将黄油倒入巧克力屑中

　　7.拌匀

　　8.搓成 g/个的小球，备用

　　9.取120g糯米粉

　　10.倒入100g热水， 迅速揉成团，放入保鲜袋中备用

　　11.. 取剩余的80g糯米粉和50g紫薯泥一起放入小盆中

　　12.慢慢揉搓均匀

　　1 .倒入70g热水，揉成紫薯面团

　　14.白面团和紫薯面团各取一部分搓成条后再拧到一起，搓匀

　　15.将面团分成约10g/个的小剂子，搓圆

　　16.取一个剂子，在中间按出一个凹坑儿

　　17.放入巧克力馅儿

　　18.慢慢收口

　　19.搓圆，汤圆就包好了

　　20.依次包好所需数量的汤圆

　　21.锅内水烧开后放入汤圆，待汤圆煮至浮起即可捞出食用

　　相信看完上面的关于紫薯巧克力汤圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。