沙茶肥牛饭的做法的

沙茶肥牛饭的做法

1趁着肥牛卷还是硬的，撕成小块。

2放入1勺料酒和一个蛋清，用筷子拌匀，再放入2勺皇牌沙茶王拌匀。

加入少许生粉拌匀，腌制10分钟。

无论是受理案件数还是审结案件数 3热锅放入黄油。

4洋葱倒入，小火炒一会。

5将腌制好的肥牛倒入，用筷子慢慢打散。小火烧至变色。

倒入一些水，刚好没过肥牛即可。大火烧开后

，转小火焖煮10分钟。

米饭放入小砂锅中。

6把肥牛和汤汁均匀地铺在米饭上，打一个鸡蛋。盖上盖子，小火焖煮10分钟，关火后焖几分钟即可。

搭配凉拌黄瓜，特别美味。