干了这样一碗美好的浓汤的

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“浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒，干了这样一碗美好的浓汤！”

食材明细

主料 RICOS浓缩车打芝士酱 50g 大蒜 2粒 培根 100g 高汤 200ml 黑胡椒 20g 面粉 20g

辅料 芹菜 50g 花菜 250g 橄榄油 10ml 全脂牛奶 450ml 洋葱粉 10g 盐 适量

奶香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

培根芝士花菜浓汤的做法步骤

1

芹菜、大蒜一起，放入料理机打碎。

2

花菜打碎。

3

培根也要打碎。

4

锅热油后，先放入培根粒炒香。

5

然后放入芹菜大蒜粒炒香。

6

加入花菜末、洋葱粉和30ml清水，再加些盐和黑胡椒，煮5分钟左右。

7

加入高汤和2杯牛奶，煮开。

8

少量面粉用水拌匀后，慢慢加入汤中，煮至粘稠。

9

最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒，撒上香料即可。

小窍门

1.不喜欢大蒜的可以不放入。

2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。

3.牛奶建议选择全脂牛奶。

4.芝士酱膏状适合煮汤，车打芝士酱颜色金黄，奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。