鸡蛋番茄鞭笋汤呢

鸡蛋番茄鞭笋汤

食材：

鞭笋、

番茄（已清洗切开）、

鸡蛋（已打入碗中）

调料：

料酒、

竹盐

鸡蛋番茄鞭笋汤的做法

1、将鞭笋剥壳清洗一下，放在案板上去老根切成片，待用。

2、在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液，待用。

3、随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。

4、接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。

5、然后，加入蛋液，加适量的竹盐调味翻匀，即成。

番茄的营养价值

上海有南京路商圈、徐家汇商圈、陆家嘴商圈 番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。