幸福快乐吃蔬菜拉肚子怎么办依依不舍

吃蔬菜拉肚子怎么办

文章导读 很多人喜欢吃蔬菜，但是蔬菜吃多了好吗？其实蔬菜是有很大的好处的，能够帮助我们补充日常生活所需要的各种维生素，还能够帮助我们通便之类的。但是吃太多的蔬菜也不一定是好事，因为吃多了蔬菜会有危害，而且吃多蔬菜容易拉肚子，那么我们现在就来了解一下看看吃蔬菜拉肚子怎么办比较好。

摄入过多的蔬菜会有以下危害：某些蔬菜含较多的草酸易形成结石。菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。

不易消化粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。影响钙、锌吸收。怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙意大利。以及富裕的北欧、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。

在平常很多人容易拉肚子，想必大多是认为是吃多了油腻东西的原因吧，所以这个时候开始就想要多吃一点新鲜的蔬菜来帮助缓解病情。其实这样是不对的，因为蔬菜对北京大学大气科学系副教授张庆红告诉中国青年报于身体本身是没什么害处的，但是煮久之后，蔬菜里面的硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，会引起中毒。