香辣宫保虾仁的做法

　　文章导读 现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和一起来学做香辣宫保虾仁

　　1.1姜、蒜去皮洗净，切片；葱去黄叶洗净，切段

　　2.2将虾仁洗净，沥干水分，加入调料A腌制半小时

　　.1备一炒锅，倒入食用油烧热至六成热，倒入花生仁煎炸

　　4.2将酱油、白糖、醋、味精、料酒、高汤、淀粉混合拌匀对成芡汁

　　5.待花生仁变色时立即捞出控油

　　6.将干辣椒洗净，切段。在作法4的锅里留有底油，倒入花椒、辣椒段爆香

　　7.待辣椒，花椒呈棕红色时倒入虾仁翻炒，再将作法2中处理好的材料倒入锅中翻炒

　　8.待香味四溢时倒入煎好的花生仁及调料翻炒入味，再倒入作法 的芡汁拌炒均匀即可食用

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下香辣宫保虾仁。