这些水果煮熟后变成了一副良药效果惊人

　　摘要：只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷等活性物质，这些物质可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。 这些水果煮熟后，变成了一副良药！效果惊人

　　水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。人们通常都喜欢削皮吃，或者洗干净直接吃，许多人可能不知道，有些水果做熟了吃会更有营养。

　　冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉，还能为中老年人增加养生效果。有些水果蒸煮一下，就成了一副良药。

　　盐蒸橙子

　　有止咳化功效

　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。这些成分无副作用，适合久咳不愈情况。

　　吃法：

　　把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

　　热蒸柚子

　　清火化痰、防血栓

　　柚子是秋季成熟的水果，有 天然水果罐头 之称。它含有非常丰富的有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　　吃法：

　　只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷等活性物质，这些物质可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。

　　鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

　　热蒸苹果

　　止泻排毒、易消化

　　苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

　　吃法：

　　将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

　　热蒸红枣

　　维生素之王

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有 维生素之王 美称。

　　吃法：

　　干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

　　对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

　　热橘子

　　美容护肤，降血脂

　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

　　吃法：

　　首先将个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热分钟至微焦。

　　这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果，又不会上火。

　　蒸香蕉

　　清热润肠防便秘

　　从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

　　吃法：

　　一旦我们把香蕉煮熟，香蕉 性寒 的缺点就消失了。民间更有用香蕉炖冰糖来医治久咳的医方。

　　梨子炖汤

　　止咳化痰、润肺清燥

　　《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明，梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。

　　吃法：

　　梨须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

　　蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或，以增强止咳化痰的功效。

　　粥

　　强心、降脂降压

　　山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有 倒牙 的状况。

　　吃法：

　　蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助的作用。

　　大枣熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰 健康的美味，最适合我们在冬季里犒劳身体，滋润身心。动手试试吧。

　　有利于心血管健康，对脑细胞和脑细胞突起的延伸、生长起着重要作用，可以增强免疫力、有益胎儿智力开发，帮助人体对钙的吸收，保护人体视力健康。