肝癌逐年递增的原因是吃了这些食物
中药方剂 2019年09月24日 浏览:4 次
在国内发现越来越多的人患上疾病,尤其是肝癌疾病,那有人要问了,明显注射过乙肝疫苗,为什么还会患上疾病呢?在这里来告诉你,这跟日常的饮食有很大的联系,一起来看看是哪些食物吧?
国际肝癌机构已证实有常见七十种水产品吃法不对有可能导致癌症
在中国多处地区发现肝吸虫感染者,典型流行地区包括广东、广西、湖南、苏北、皖北、东北等地。感染主要原因是吃生的或半生的淡水鱼、虾、螺,比如鱼生、鱼生粥、打边炉等。此外案板、刀具、容器生熟不分也是重要因素。
肝吸虫病并不是传染病,但由于和饮食习惯密切相关,因此常常出现一家人都感染的现象。这并不是危言耸听,被肝吸虫感染的人,时间久了可能会导致肝胆癌症。
调查发现将近有70种水产品可以感染肝吸虫。
发现草鱼感染率达到75%,胖头鱼感染率87%,三麦穗鱼感染率为100%.市场销售的淡水鱼,发现平均感染率17%,其中草鱼达到40%,胖头鱼、鲤鱼也高于20%,虾的感染率也达到7%.
其实鱼只要煮熟了吃,感染肝吸虫的病也是极少的。但是有些人饮食习惯趋向于生吃,如经常食用的一种美食生鱼片,明知道有寄生虫感染的风险,但却还是抵不住美食的诱惑。
肝癌逐年递增的原因是吃了这些食物
有人表示吃生鱼片沾芥末能杀死寄生虫
有些研究表明芥末汁能杀寄生虫,但需要泡1个小时左右,你能做到吗?杀死寄生虫的关键在温度,无论高温还是低温,寄生虫都受不了。建议喜欢吃水产品的人们还是煮熟了再吃吧,以免得了肝癌。
预防病菌入侵,得加强身体免疫力,如今得癌症的人越来越多。多吃一些抗病毒的食物才是王道。
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