今年秋菜上市价格再次走低力量

却依然引领了2008年的整个游戏潮流。从默默无闻到蒸蒸日上 今年秋菜上市价格再次走低

受购买力逐年减弱的影响，秋菜上市价格连年下挫。据沈阳市物价局价格监测中心介绍，虽然今年受干旱影响秋菜产量下降，同时水泵引水及人工费用导致生产成本上升，但这些“利好”都没能促成秋菜价格“高开”，今秋秋菜上市价再次走低。

年年岁岁，秋风扫落叶;可最近这几年，秋风也捎带着扫落了秋菜价。

据了解，今年沈城地产秋菜刚上市价格为每500克0..25元，低于去年。并且上市没多久，价格便一路下滑，已跌至目前的每500克0.15元。即便这样，对比前两年曾出现的每500克8分钱的超低价，仍有相当一部分市民在平心静气地持币观望。

菜价低，无疑是百姓的一个喜讯。但如果菜贱伤农，这对消费者来说也不全是好事。因此人们不禁要问：秋菜价格这是怎么了?

菜价走势，折射出的是秋菜在消费者心中地位的起伏。

十多年前，餐桌上每到冬季总是一菜“当家”：酸菜汆白肉、酸菜炖粉条、白菜馅饺子、白菜馅包子……煎、炒、烹、炸，家庭主妇为做白菜几乎试遍了所有花样。

可是近些年，秋菜在冬季餐桌上的宠儿地位受到严重威胁。蔬菜大棚极大地丰富了菜篮子的选择余地，各种反季节蔬菜陆续被端上了餐桌。越来越多的家庭不再储备秋菜，而是选择随吃随买。

秋菜“失宠”，一是因为餐桌上的选择多了，二是因为人们的生活节奏快了，没有时间和精力做腌渍酸菜这类事了。还有一条原因不应被忽视，那就是社会化分工更细了，白菜深加工渐渐被消费者和菜农们所接受。据了解，今年大民屯的种菜大户们就准备腌渍1.5万吨大白菜，比去年增加了8500吨，多了一倍还多。

秋菜“失宠”，可视为经济社会发展一项标志，同时也是一种发展趋势。